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科研苦尽,茶韵甘来

2019/8/13

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导读: 茶园飘香的季节,水吼镇黄龛村余上组的村民余文章在自家的茶园里采茶,家里有5亩的茶园,余文章的采茶速度倒是不一般的快,他左右手并用,这个茶苗好呀,出叶比较齐,做出来的茶质量肯定也很高。


蒋泽艳在茶叶良种母穗园介绍种苗培育

茶园飘香的季节,水吼镇黄龛村余上组的村民余文章在自家的茶园里采茶,家里有5亩的茶园,余文章的采茶速度倒是不一般的快,他左右手并用,“这个茶苗好呀,出叶比较齐,做出来的茶质量肯定也很高的,今年的茶草销售也是创新高”余文章笑着说。“以前的茶树,高高低低的,叶子也不是很匀称,采摘慢不说,茶叶的质量也没有保障”说及茶园的茶苗,余文章说要感谢一个人——潜山县玉佛香茶叶专业合作社的社长蒋泽艳。“要不是他,也不可能有这么好的茶苗,更不会走上种茶致富的道路。不仅是我,整个余上组有上百亩的茶叶基地,他们的茶苗都是老蒋提供的。”余文章的身后,青青郁郁的茶叶格外鲜艳,整齐划一的茶树沿远山蜿蜒而上,在散发着属于茶叶特有的芬芳,这种芬芳带给茶农无尽的财富,而很多人并不知道,这种芬芳的背后,是蒋泽艳用无数次枯燥的记录、对比试验换得的。他也被当地人戏称为茶父。

茶树种苗繁育基本途径有无性和有性两种,有性繁育是利用茶籽播种育苗,由于茶树是异花授粉,茶园植株易产生不一致的性状,给茶园管理和茶叶采摘带来不便。从2000年开始,蒋泽艳在全县率先实行了扦插繁殖的技术,这种技术下茶苗能生长迅速、而且出芽一致、苗木能保持母树的特征和特性,苗木的性状比较一致,有利于茶园管理,成为了茶农的选择,也成了茶树苗木繁育为有效的技术。

敢吃螃蟹需要的是勇气和胆略,在引进石佛像这个品种的时候,蒋泽艳就在黑暗中摸索前行了很长时间,“刚开始每亩的扦插成活率只有20%,我很着急呀,施肥、浇水……每个环节我都做到位了,为什么成活率还那么低呢?后来我发现是根部不生根,主要是细菌多造成的,那就杀菌呗。我用大棚控制水热汽的循环,并接受的专家的意见,在每个苗圃地里铺上黄土,因为黄土的杂菌比较少,就这样来来回回的做实验,现在这个品种的扦插成活率达90%以上”蒋泽艳笑着说。如今,每年在他的母催园里,每年扦插出圃的茶苗有近600万株,县内60%以上的茶苗都是在这里引进栽植而成。

扦插繁殖需要良好的母本,这个活儿难度更高。蒋泽艳说“一般的是不愿意干这个活的。发现一个新品种,需要十几年的时间去实验论证,说不定到还是失败。”他的科研基地,是省农科院试验示范地所在。“每个新品系,从芽开始萌发,蒋泽艳每两天就要观测,每次的观察期前前后后有40多天,从初的一片两片到长成驻茶,除此以外,测产量也是必要环节。蒋泽艳得意的还是自己选育的品系——玉佛香。这个茶在中国茶叶学会组织的首届“国饮杯”全国茶叶评比中荣获一等奖。“这是个迟芽种,她的持嫩性特别强,非常适合做高端品种”

“现在正是育苗管理的时机,这里的茶苗,不用化肥,不用农药,不用化学制剂,让茶保持自我的特色,这样才成就了自己的品质”蒋泽艳很有自信的说道,这个一心与茶打交道的痴心人,科研苦尽,茶韵甘来。


茶叶新品玉佛香示范基地


蒋泽艳在良种茶苗基地观察茶苗


茶农在茶苗基地除草




时间:2015-05-12

作者:汪胜华 聂玲慧

编辑:聂玲慧